こんにちは。
みなさんは、「年越しそば」はどうされていますか？
お気に入りのお店のそばを食べられているでしょうか？
わたしは毎年、新潟県小千谷市にあるお蕎麦屋の「わたや」さんの
年越しそばを頼んでいます。
「わたや」さんには、仕事で新潟県の小千谷市に行っていたときに、
何度も食べにいきました！
「へぎそば」は新潟のそばで、小麦粉の代わりに、
海藻がつなぎに使われていて、非常にのどごしのいいおそばです。
「へぎ」という四角い器に盛りつけされるので、へぎそばと呼ばれます。
今回は、年越しそばのお取り寄せにオススメ！
新潟 小千谷のへぎそばの人気店 「わたや」をご紹介します。
創業１００年を迎えた新潟小千谷にあるへぎそばの老舗
「わたや」は、創業１００年を迎えた新潟県小千谷市にあるへぎそばの老舗です。
全国に多くのファンを抱えるほどの人気店で、
フジテレビ 「ぶらぶらサタデー」や各種メディアでも紹介された、
有名なお店です。
天皇陛下御一家様にも提供したことがあるそうです。
「わたや」のへぎそばの特徴と魅力
厳選されたそば粉と「フクロフノリ」というふのりを使ってつないだへぎそばです。
「フクロフノリ」を使用すると、のどごしの良さがより際立つそうです。
のどごしの良さと強いコシ、ツルツルした麺が特徴でそばつゆがまたとてもおいしいです。
「わたや」 オススメの商品
年越しそば
お店で提供されるおそば、そばつゆがそのままパッケージされています。
お店の味が、ご家庭でそのまま味わえます！
「年越しそば」は、公式サイトで注文ができます。
公式サイト
乾麺セット（つゆ付き）
乾麺セット（つゆ付き） もオススメです！
乾麺セットは保存がきくので、食べたい時にいつでも食べられるので便利です。
「つゆ付き」と「つゆ無し」がありますが、「つゆ付き」がおすすめです。
乾麺セットはAmazon、楽天でも購入できます。
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「楽天」
へぎそば 打ち立て生そば
お店で提供されるおそば、そばつゆがそのままパッケージされています。
消費期限が発送日より４日前後です。
お店の味が、ご家庭でそのまま味わえます！
「 へぎそば 打ち立て生そば 」は、公式サイトで注文ができます。
公式サイト
みどりのラー油
小千谷のかぐら南蛮で作られた、オリジナルのラー油です。
テレビ朝日の くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館 でも紹介された商品です。
《 調味料選手権2020 辛味部門 最優秀賞受賞》
《 調味料選手権2018審査員・タサン志麻氏考案レシピ公開中！ 》
《 料理王国100選 2017-2019・2021選出 》
みどりのラー油の特徴
- 少し遅れてくる辛みが素材の味を引き立てます。
- きれいな緑色が料理の色合いを際立たせ美味しく見せます。
- やさしい辛さでお子様や辛い物が苦手な方にもおすすめです。
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「楽天」
新潟 小千谷「わたや」 所在地
【本店】
住所 〒947-0021 新潟県小千谷市本町2-3-34 MAP
電話番号 0120-255-120 / 0258-82-2258
ＦＡＸ 0258-83-4741
営業時間 平日11:00～15:00（LO14:30）土日祝10:45～20:00（LO19:30）
【平沢店】
住所 〒947-0021 新潟県小千谷市平沢1-8-5 MAP
電話番号 0258-83-0588
ＦＡＸ 0258-83-0587
営業時間 平日11:00～16:00（LO15:00) / 17:00～20:30(LO20:00)
土日祝10:45～20:30（LO20:00）
『年越しそばを取り寄せるなら新潟 小千谷「わたや」がオススメ！』のまとめ
年越しそばを取り寄せるなら、新潟 小千谷「わたや」がオススメです！
のどごしの良さ、ツルツルした食感で、そばつゆがおいしいです！。
メディアでも取り上げられる人気店のおそばなので、
ぜひ一度ご賞味してみてはいかがでしょうか？
参考になれば、うれしいです。
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