レンコン

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【便秘 花粉 アレルギー 野菜不足の対策に!】「 レンコン粉」

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こんにちは。

便秘や花粉症、アレルギーで悩んでいませんか?

そのような方にオススメなのが、野菜の「レンコン」です。

 

わたしは、かゆみ、アレルギー対策でレンコンの粉を飲んでいます。

レンコンを生や調理して食べるのが一番いいのですが、なかなかむずかしいところがあります。

 

レンコンの粉を飲んでみて、とくに便秘の悩みに効果があるのではないかと思います。

レンコンには不溶性(ふようせい)の食物繊維が多く含まれています。

家族は便秘の悩みがあり、レンコン粉を最近飲んでいます。

レンコン粉を飲んでみたところ、便秘の悩みは改善しているようです。

 

埼玉医科大学の和久治久教授の実験では15名の人がレンコンの粉末を1日に2gとったところ、


7から8割の人の便秘が大きく改善したというデータがでています。

 

今回は、栄養価の高い野菜「れんこん」の内容です。

「粘膜力でぜんぶよくなる」という本を参考にさせていただいています。

 

 

 

レンコンは栄養価の高い野菜

レンコン


私の場合、長年、体のかゆみや湿疹、鼻づまりの症状があり、

日々つらいのですが、 「レンコン粉」 を飲むと、

かゆみが軽減して、楽になります。

 

腸は皮膚やアレルギーと関係があるので、腸の調子がよくなると、

皮膚やアレルギーも改善していきます。

 

レンコンに含まれる3つの成分

ムチン

ムチン

 

ムチンは糖とたんぱく質が結合した多糖類の一種で、粘液の主成分です。

 

ムチンは細菌やウィルスなどに対する防御物質で消化を助け、粘膜を守ってくれます。

レンコンにはムチンが多く含まれています。

 

不溶性(水に溶けない)の食物繊維

レンコン

レンコンには不溶性(水に溶けない)の食物繊維が多く含まれています。


不溶性の食物繊維は消化管の毒素をとり、便として体外に排出する効果があり、

便秘の予防、改善が期待できます。


和久教授の実験では15名の人がレンコンの粉末を1日に2gとったところ、

7から8割の人の便秘が大きく改善したというデータがでています。

 

 

フラボノイド

レンコン

フラボノイドは植物に含まれる色素や苦み、辛味成分でポリフェノールの一種です。

 

ポリフェノールは活性酸素の作用を抑える抗酸化力が高いことで知られていて、

レンコンのフラボノイドは高い抗アレルギー効果があるそうです。

 

和久教授の研究で、アレルギー反応を起こすIgE抗体の過剰生産を抑える効果が最も高かったのが、レンコンだったそうです。

 

花粉症の人に、レンコンのしぼり汁を綿棒につけて1日2回鼻腔に塗ったところ、

くしゃみや鼻水、鼻づまりなどの症状が抑えられたとの実験結果もでています。


レンコンのしぼり汁を塗ることで、花粉やアレルギー対策もすることができます。

 

 

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【便秘 花粉 アレルギー 野菜不足の対策に!】「レンコン粉」のまとめ

レンコン

レンコンは便秘、花粉症やアレルギー、野菜不足で悩んでいる方にぜひ試してもらいたい野菜です。

 

レンコンはムチン、食物繊維、フラボノイドが含まれ、カルシウムや鉄分などのミネラルも豊富です。


こういった栄養素は実の部分より、節の部分のほうが高く、

洗い切らないで、泥がついているぐらいのものが一番いいそうですが、

実際に泥付きの節部分の調理はむずかしいので、レンコンの粉がオススメです。

 

和久教授の実験でも、いろいろな症状の改善の結果がでています。

各症状でお悩みの方は参考にしていただければと思います。

 

みなさんの参考になればうれしいです。

 

 

 

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